рондель

Как правильно выбрать сковороду?

Для каждого, кто любит готовить на сковороде свои любимые блюда, выбор кухонных принадлежностей чрезвычайно важен. Однако, как не растерять, когда в магазине есть самые разные виды сковородок? Этот вопрос попытаемся выяснить в статье.

Основные критерии для выбора сковороды

Существует множество разновидностей сковородок. Например, для жарки блинов лучше всего подойдет соответственно rondell сковорода для блинов, имеющая круглую форму и низкие стенки. Поскольку специально оборудована для приготовления легкого завтрака – блинов.

C:\Users\smail\Desktop\8249348dd8fc27cea0ed904112e65703.jpg

Если вы любите больше тушить овощи, жарить мясо и другие ежедневные блюда, тогда вам следует выбрать универсальную сковороду со средними по размеру стенками (не низкими, но не очень глубокими) и круглой формы. Такой тип сковородки должен быть чуть ли не в каждом доме и является незаменимым помощником на кухне.

Кроме того есть сковороды, которые могут заменить гриль. Они содержат специальную поверхность с изгибами, что обеспечит приготовление блюд с минимальным использованием жира. Такая сковорода обычно имеет квадратную или прямоугольную форму.

C:\Users\smail\Desktop\ea5311183ad7ca33596c909c252fd2ac.jpg

Таким образом, видим, что прежде всего на что нужно обратить внимание это то, что вы чаще всего готовите на сковороде. Именно ваша цель – главный критерий выбора. После этого нужно учитывать следующий, а именно – материал, из которого изготовлена ​​сковорода. Это могут быть: сталь, медь, алюминий и сталь.

От материала будет зависеть, можно ли ставить сковороду в духовку или нет. Также здесь нужно обращать внимание, является ли покрытие сковороды антипригарным. Сколько именно это обеспечит лучшее приготовление продуктов и длительное использование.

31. October 2022