Segugio di montagna della Baviera

La storia del segugio di montagna della Baviera è indissolubilmente legata all’evoluzione delle armi da caccia e al cambiamento degli approcci alla caccia nel XIX secolo. Con la comparsa di armi da fuoco più precise e a lunga gittata, i cacciatori si trovarono sempre più spesso di fronte al problema degli animali feriti — che, colpiti, potevano percorrere una distanza notevole prima di cadere. Per cercarli servivano cani specializzati dall’olfatto eccezionale, capaci di seguire una pista di sangue fredda.

Tradizionalmente per questi scopi si usavano i segugi da pista di sangue, il più noto dei quali era il Segugio di Hannover. Erano cani affidabili, ma piuttosto massicci e pesanti, perfettamente adatti al lavoro in pianura. Tuttavia nelle regioni montuose della Baviera la loro struttura diventava un ostacolo. Serviva un cane più leggero, più agile e più compatto, capace di lavorare senza sosta nelle difficili condizioni di monti e boschi.

Il merito della creazione della nuova razza spetta al barone Karg-Bebenburg Reichenhall, appassionato cacciatore che alla fine degli anni 1870 avviò un mirato lavoro di selezione. Decise di incrociare Segugi di Hannover provati nel lavoro con razze locali più leggere di segugi di montagna, come il Bracco tirolese e il segugio austriaco nero focato. L’obiettivo era conservare l’olfatto eccezionale e la calma dell’hannoveriano, ma dare al cane una costituzione più leggera, zampe più corte e la resistenza necessaria per la montagna.

Il risultato superò le aspettative. I cani ottenuti erano resistenti, ardenti, dall’olfatto eccellente e con un’incredibile attaccamento al loro conduttore. Potevano inseguire la preda per ore, superando con facilità ripidi pendii e fitte boscaglie. Nel 1883 fu fondato a Monaco il «Club dei segugi di montagna della Baviera», che segnò la data ufficiale del riconoscimento della razza. Da allora i «bavaresi» sono diventati aiutanti insostituibili dei guardiacaccia e dei cacciatori nelle regioni montuose di Germania, Austria e Svizzera.

Il segugio di montagna della Baviera è un cane di taglia media, di costruzione armoniosa, con ossatura solida e muscolatura ben sviluppata. Dà l’impressione di un animale veloce, resistente e sicuro di sé. Il suo corpo è leggermente allungato, con la parte posteriore rialzata, un tratto caratteristico delle razze che lavorano in montagna.

• Testa: cranio relativamente largo, non pesante, con passaggio dalla fronte al muso (stop) nettamente marcato. Il muso è un po’ più corto della parte cranica, non troppo appuntito. Le labbra aderiscono bene, non sono cascanti. Il tartufo è grande, di colore nero o marrone scuro, con narici larghe, indice di un olfatto eccellente.
• Occhi: chiari, espressivi, non troppo grandi. Colore — dal castano scuro al nocciola. Lo sguardo è intelligente e attento.
• Orecchie: pesanti, pendenti, attaccate alte. Di lunghezza raggiungono la punta del tartufo. Sono larghe alla base e arrotondate alle estremità, pendono lisce lungo le guance.
• Corpo: collo di media lunghezza, forte, con una leggera giogaia. La linea superiore sale un po’ dal garrese alla groppa. Il dorso è forte ed elastico. La cassa toracica è lunga, ben sviluppata, di forma ovale, che garantisce spazio sufficiente per polmoni e cuore. Il ventre è moderatamente retratto.
• Coda: attaccata alta, di media lunghezza. Il cane la porta orizzontale o leggermente abbassata.
• Arti: arti anteriori dritti, con ossa robuste, muscolosi. Gli arti posteriori hanno angolazioni dei garretti ben marcate, che garantiscono una spinta potente in salita. I piedi sono ovali, con dita ben serrate e cuscinetti robusti.
• Pelo e colore: pelo corto, fitto, ben aderente al corpo, un po’ ruvido al tatto. Sulla testa e sulle orecchie il pelo è più fine e morbido. I colori ammessi vanno dal fulvo-cervo intenso al rossiccio-marrone, sabbia o fulvo. Frequente è il colore tigrato (striature scure su fondo fulvo). Il dorso e le orecchie sono di solito più scuri del colore di base. È ammessa dallo standard una piccola macchia bianca sul petto («stella»).

Il carattere del segugio di montagna della Baviera è una combinazione unica di ardore venatorio e profonda devozione. È un cane di un solo padrone, con cui forma un legame incredibilmente forte. Il «bavarese» aspira a stare costantemente accanto al suo umano, seguendolo letteralmente passo passo. Questo tratto ne fa un ottimo compagno per il cacciatore, ma può diventare un problema se il cane resta a lungo da solo — può soffrire di ansia da separazione.

Durante il lavoro questo cane si trasforma: diventa concentrato, coraggioso e incredibilmente tenace. Non lo fermano né il terreno difficile né il maltempo. È capace di seguire la traccia per ore, dimostrando una resistenza sorprendente. A casa invece è un animale calmo, equilibrato e affettuoso, che ama stare al centro dell’attenzione della sua famiglia.

Rapporti con gli altri:

1. Con i bambini: con una corretta socializzazione i segugi bavaresi vanno d’accordo bene con i bambini, soprattutto se crescono insieme. Tuttavia, per la loro sensibilità e i loro istinti venatori, non sono la scelta migliore per famiglie con bambini molto piccoli. È importante insegnare al bambino a rispettare lo spazio personale del cane.
2. Con gli altri cani: possono convivere con altri cani, ma non sempre cercano compagnia. A differenza dei segugi da muta, come per esempio il Basset Fauve de Bretagne, il «bavarese» è più autonomo. Una socializzazione precoce è la chiave per la formazione di un comportamento adeguato.
3. Con gli altri animali: è categoricamente inadatto alla convivenza con gatti, roditori, uccelli e altri piccoli animali. Il suo istinto venatorio è troppo forte, e li percepirà sempre come potenziale preda.
4. Con gli estranei: verso le persone sconosciute si comporta con diffidenza e riservatezza, ma senza aggressività. Non è un cane da guardia nel senso classico, benché con il suo abbaio avverta immancabilmente dell’arrivo di estranei.

Il segugio di montagna della Baviera — segugio di montagna bavarese: leggero e agile specialista della pista di sangue, calmo, equilibrato, devoto e imperturbabile nel lavoro. È una razza tedesca per stanare la selvaggina ferita sulla pista di sangue su terreni montani accidentati. Fuori dal lavoro è legato alla famiglia e buono con i bambini, ma i forti istinti e il carattere caparbio ed esigente lo rendono inadatto ai principianti, ai non cacciatori e all’appartamento — gli servono il lavoro su pista e carichi impegnativi. Come razza da lavoro è straordinariamente sano; tra i rischi non frequenti — la displasia dell’anca e le otiti.

Il segugio di montagna della Baviera è nel complesso una razza sana e resistente, il che è dovuto alla sua destinazione da lavoro. Tuttavia, come qualsiasi altra razza, ha una predisposizione a certe malattie genetiche e acquisite. Gli allevatori responsabili testano i propri cani da riproduzione, per ridurre al minimo i rischi per le generazioni future.

Tra i problemi di salute più diffusi rientrano:

• Displasia dell’anca e del gomito: è un problema diffuso in molti cani di taglia media e grande. Uno sviluppo scorretto dell’articolazione può portare a dolore, zoppia e artrite in età adulta. È importante scegliere un cucciolo da genitori con certificati di assenza di displasia. È inoltre importante non sovraccaricare il cucciolo di attività fisica nel periodo di crescita attiva.
• Malattie oculari: a volte si riscontrano condizioni come l’entropion (rotazione della palpebra verso l’interno) e l’ectropion (rotazione della palpebra verso l’esterno), oltre all’atrofia progressiva della retina (PRA).
• Infezioni auricolari (otiti): le orecchie pendenti creano un ambiente caldo e umido, ideale per la proliferazione di batteri e funghi. Questo è caratteristico di molte razze, incluso il parente del «bavarese» — il Segugio bassotto alpino. La pulizia e il controllo regolari delle orecchie sono una procedura preventiva obbligatoria. Segnaleranno l’insorgere del problema arrossamenti, cattivo odore dall’orecchio o il fatto che il cane scuote spesso la testa.
• Demodicosi: malattia cutanea provocata dall’acaro microscopico Demodex. In alcuni cani il sistema immunitario non è in grado di controllare la popolazione di questi acari, il che porta alla perdita di pelo e all’infiammazione della pelle.
• Traumi: essendo un cane da caccia attivo, il «bavarese» è soggetto a traumi da lavoro: tagli, distorsioni, morsi di animali selvatici. È importante avere sempre con sé un kit di pronto soccorso durante le uscite nella natura.

La cura del «bavarese» non è complessa, ma richiede regolarità. L’accento principale va posto sul mantenimento della sua forma fisica e della sua salute, non sull’aspetto.

La componente più importante della cura è garantire un adeguato livello di attività fisica. A questo cane non bastano brevi passeggiate al guinzaglio. Gli servono passeggiate lunghe quotidiane (1,5-2 ore), preferibilmente nel bosco o al parco, dove può correre senza guinzaglio (in un luogo sicuro) e usare l’olfatto. L’opzione ideale sono allenamenti regolari su pista o la partecipazione alla caccia.

L’addestramento del segugio di montagna della Baviera è un compito per un proprietario esperto. Sono cani intelligenti e svegli, ma al tempo stesso molto testardi e autonomi. Questi tratti erano necessari per il lavoro, in cui il cane doveva prendere decisioni in autonomia, seguendo la traccia lontano dal cacciatore. Perciò non ci si deve aspettare da loro un’obbedienza cieca.

I principi chiave di un addestramento efficace:

• Inizio precoce: la socializzazione e le basi dell’obbedienza vanno iniziate dai primi giorni di arrivo del cucciolo in casa. Fallo conoscere a persone, suoni, luoghi diversi e altri cani.
• Rinforzo positivo: i «bavaresi» sono molto sensibili alle critiche e alla durezza. I metodi duri di addestramento porteranno soltanto il cane a chiudersi in sé e a rifiutare di collaborare. Funziona al meglio il sistema degli incentivi: lode, premietti, gioco.
• Coerenza e pazienza: le sessioni devono essere regolari, ma non troppo lunghe, perché il cane non perda interesse. Sii coerente nelle tue richieste e non arrenderti se qualcosa non riesce al primo tentativo.
• Lavoro con gli istinti: la migliore motivazione per questo cane è il lavoro per cui è stato creato. Le attività di sviluppo dell’olfatto, la ricerca su pista (anche di gioco) gli daranno molta più soddisfazione della ripetizione monotona dei comandi.

La dieta del segugio bavarese deve corrispondere al suo elevato fabbisogno energetico, soprattutto se il cane viene usato attivamente a caccia. L’alimentazione di un cane da lavoro nella stagione venatoria e quella di un cane da compagnia a riposo differiscono notevolmente.

Nel periodo attivo (caccia, allenamenti intensi):

• Apporto calorico: il fabbisogno di calorie aumenta del 30-40%.
• Proteine: la quota di proteine di origine animale (carne, frattaglie) deve essere alta, poiché sono il principale materiale da costruzione per i muscoli.
• Grassi: i grassi animali sono una fonte concentrata di energia. Nella stagione fredda conviene aumentarne la quantità nella dieta.

Nel periodo di riposo:

• Apporto calorico: si riduce, per evitare l’aumento di peso in eccesso.
• Carboidrati: la quota di carboidrati (cereali, verdure) aumenta, quella dei grassi diminuisce. I carboidrati danno energia, ma non così concentrata come i grassi.

Si possono usare sia mangimi secchi pronti di classe premium o super-premium per cani attivi di taglia media, sia l’alimentazione naturale. Nell’alimentazione naturale la base della dieta deve essere carne magra (manzo, tacchino, pollo), frattaglie, pesce di mare (senza lische), oltre a cereali (riso, grano saraceno), verdure (carote, zucca, zucchine) e latticini. È importante mantenere l’equilibrio e non sovralimentare il cane.

• «Schweisshund» nel nome della razza dal tedesco si traduce come «cane del sangue» (Schweiß — il sangue dell’animale ferito, Hund — cane), il che indica direttamente la sua specializzazione.
• I segugi bavaresi lavorano a una lunga longhina (corda), la cui lunghezza può raggiungere i 10-12 metri. Questo permette al cane di seguire liberamente la traccia e al cacciatore di controllarlo.
• Questi cani hanno il cosiddetto «naso freddo». Ciò significa che sono capaci di lavorare su una traccia vecchia di molte ore o persino di un giorno.
• Nonostante la loro destinazione venatoria, i «bavaresi» vengono a volte usati in operazioni di ricerca e soccorso per cercare persone scomparse, grazie al loro olfatto fenomenale.
• La razza è tuttora considerata relativamente rara. La maggior parte dei cani appartiene a cacciatori e guardiacaccia professionisti, e gli allevatori scelgono con grande cura i futuri proprietari per i loro cuccioli, preferendo chi userà il cane secondo la sua destinazione.

Si può tenere un segugio di montagna della Baviera in appartamento?
È categoricamente sconsigliato. Questo cane ha bisogno di spazio per muoversi. Il luogo ideale in cui vivere è una casa di campagna con un ampio terreno ben recintato e la vicinanza a un bosco o a un campo per le passeggiate.

Che cosa comporta prendere un cucciolo di segugio di montagna della Baviera?
È una razza rara, e i cuccioli da allevatori affidabili — che testano i genitori per le malattie genetiche e curano le qualità da lavoro — sono difficili da trovare. La difficoltà maggiore non è di ordine pratico immediato, ma sta nel convincere un allevatore serio a cederti un cucciolo dimostrando di poter garantire le condizioni adeguate; conta molto il pedigree e la reputazione dell’allevamento.

Abbaiano molto?
I «bavaresi» non sono inclini all’abbaio immotivato. Danno voce durante il lavoro (a caccia) o per avvertire dell’avvicinarsi di estranei, ma a casa si comportano in modo piuttosto silenzioso.

Questa razza è adatta a una persona attiva che non è un cacciatore?
È una domanda complessa. In teoria, se sei disposto a dedicare alcune ore al giorno ad attività intense, come lunghe escursioni in montagna, corsa, o a praticare seriamente discipline sportive di lavoro su pista (tracking), il cane può essere felice. Tuttavia la maggior parte degli allevatori preferirà un proprietario cacciatore, poiché è proprio in questo lavoro che il cane può realizzare pienamente il suo potenziale.

Come sopportano la solitudine?
Male. Per il forte attaccamento al padrone, sopportano con difficoltà i lunghi periodi di solitudine. Questa razza non è adatta a persone che trascorrono la maggior parte della giornata fuori casa.